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2013年11月

雪が降りました。。。

すっかり寒くなって冬ですね(笑) 奈良県南部の山は白く雪化粧されていました。 cafeのテラス席もそろそろ人気がなくなってきました。。。 今週末は連休なのでたくさんのお客様にご来店してもらいたいです。 紅葉もきれいですし…

満月の夜

今日は一気にひえこみましたね。 奈良の山間部では初雪が降りました。 冷え込みが強くなると柿は美味しくなるんですが、 見た目が悪くなってきます。。。これから収穫する柿は一番おいしい柿です。 最近、ファーマーズマーケットこも…

cafeこもれびは大忙し!!!!

今日は天気も良く、たくさんのお客様にご来店いただきました。 駐車場に車を停めれなかったり、長い間お待ちいただいたお客様には 本当に申し訳ございませんでした。 そして柳澤果樹園の倉庫で柿を購入していただいたお客様もありがと…

canonのカメラ購入

今日は出荷に向かう際、途中で電気屋さんにちょっと寄り道 ついついほしかったカメラを購入してしまいました。 最近のカメラはすごいですねWiFi機能がついてるんですね。 びっくりです。 これからブログやfacebookの写真…

11月も半分を過ぎました

1年はアッと言う間にすぎますね。 今年も残すところわずか、みなさんはどんな年末を過ごされますか? 私は、もちろん仕事です。柿の収穫は12月上旬まで、その後 冷蔵保存した富有柿を販売していきます。 このブログを読んでいただ…

農業と熱い思い

柿の収穫が始まると業者さんとの商談の時期にもなります。 なかなか思う価格では決まりません。 お菓子や、加工食品など価格は生産者が決めれます、 しかし農産物は相場の価格で決まってしまいます。 生産コストなんて考えてもらえま…

帰国いたしました。

バンコクのイメージが変わる販売会を終え、 帰国後、さっそく収穫へ!自分の作った柿を改めて美味しいと感じました。 美味しいものは人の心を動かすかもしれません。 最近では農家やJAがこぞって「TTP反対」と言ってますが、ピン…

バンコク最終日

今日は日曜日と言うのもあって朝から大賑わいの会場 柿は朝から飛ぶように売れてました。 柿チップは仕入れたいと業者さんにも言われました。 今回の出展している業者では我々が売り上げトップでスタートしたみたいでした。 やはり美…

ドライフルーツの宝庫

バンコク販売2日め。朝から肝心の柿が搬送されず柿チップのみの販売でスタート。 タイではかなりドライフルーツを食べるみたいです。しかも種類が豊富!試食してみたんですがかなりイケます!!!! 結構価格帯も安くないんですよ。な…

バンコク展示会初日

開催地は、バンコクの中心地にあるサイアム パラゴン。 とにかく広い、そして綺麗! そして一番驚くのは陳列のうまさ!!これには日本は負けています。。。 実際、タイのコーディネ―ターが日本の陳列はダサいと言われてるそうです。…