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皆様、ご注文いただき、ありがとうございます。
現在、注文をたくさん頂いております。それに伴い、発送の遅れも出てきております。
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  • 農家民宿は閉館いたしました。

  • 長い間ありがとうございました。

2016年3月

桜開花宣言

ようやく「こもれび」にも春がきました。

cafeの近くに1本だけある「ソメイヨシノ」がようやく5輪以上開花してくれました

カフェの位置は標高330mほどに位置しています。

奈良県五條市の市内ではほぼ、7分咲きです。

それほど気温差があるんですよ。

夏は涼しくて夜はクーラーなしです。

こんな田舎いかがなもんでしょうか(笑)

農業ボランティア.jpg

いちごのピザ登場

久しぶりの更新になりました。。。

すっかり春の陽気の奈良県五條市

桜も徐々に咲き始めてきました。

最近、五條市でいちご栽培されてる「モンキーファーム」さんから、

奈良県のいちご「古都華」ことか、を仕入れて販売始めました!

古都華は、奈良県でしか栽培できない品種で、非常に香り高く上品な味わいです。

私は、この古都華に惚れ込んで販売させていただいてます。

そんな古都華を贅沢にデザートピザにしてみました!!

かなりハイレベルな出来栄えです(^^)

販売開始から好調です!数量限定ですのでお早めに!!

古都華.JPG

砂栽培って?

先日、テレビで放送されていた「砂栽培」

私は「砂栽培」って初めて聞きました。

鉄は熱いうちに。。。と言うので早速現地視察へ!GO

大阪にある「グリーンファーム」さん

こちらが、砂栽培の先駆者!突然のアポにもご丁寧な対応をしていただきました。

まず施設の中に入って「きれい!」って印象でした。

あと、土を使ってないので嫌な臭いもないです。軟弱に育っていると思いきや

しっかり根を張ってました。正直、衝撃でしたね。

しかも「農福連携」で障害者の雇用に取り組んでいました。

全てが「すばらしい」取り組みでした。まさに「理想」を「現実」に変えた会社でした。

これは取り入れたい技術でしたよ!!

岡本専務!松崎社長!本当にありがとうございました。

砂栽培.JPG

にんにく成長経過

今シーズンから栽培開始の「にんにく」

現在は、株元の除草をすませて、じっくり成長してます。

あと、3ヶ月ちょっとの間で収穫です。

今の時点では不安が大きいです(笑)

今後も経過報告いたします(^^)

にんにく奈良.JPG

春の陽気cafe&農家民宿こもれび

暖かくなりましたねぇ~。

日中は、汗ばむほどの陽気でした。

カフェの石窯でピザを焼いてると、暑かったですね。

すでに窯の前では32度ですから。。。

本日は、土曜日と言うこともあって大勢のお客様にご来店いただきました。

ありがとうございます。

この山奥で商売ができてることに今更、驚きです(笑)

本当に、感謝の気持ちでいっぱいです。

奈良の梅林満開.JPG

スイスチャードの生育

以前、お話した「スイスチャード」発芽からスクスク成長して現在は

5cmほどに!

ここから、暖かい日が続けばアッと言う間に収穫なんですよね。

ハウスの中では日中25度以上ありますからねぇ(^^;

害虫と雑草との勝負です。

収穫に向けて気合入ってます(笑)賀名生梅林.JPG

暖かくなりました

本日は暖かい日中になりましたね。

3月に入って「賀名生梅林」の梅の花も満開になり大勢のお客様で賑わってます。

明日は、今日より暖かくなって最高の花見日和になりそうですよ。

カフェの窯の前でいてると、暑く感じてくる季節にまた一歩近づいてきました。。。

柿.JPG

 

cafe&農家民宿こもれびopen

3月1日より再開させていただきました。

3月なのに非常に寒い朝のスタートでした。

初日にも関わらず、沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。

ありがとうございました。

今年も、頑張ってまいります!

皆様よろしくお願い致します。

cafe農家民宿.JPG