今日の畑

暖かいと思えば、急に雪が降ったり。。。 どうなってるんですかね？？？？？？ 農家さん困ってます。 今年の野菜はスイスチャード、にんにく、かぼちゃ、みょうが、たまねぎ、しょうが、コールラビ こんだけの栽培に徹しよう！ まず…

最近、にんにく畑に行くことがあまりなかったので、時間作って行ってきました。 初めて栽培する「にんにく」 なんとか順調に生育してるようです。 元肥が少なかったようにも感じますが。。。 収穫まであと約４ヶ月、わくわくします（…

先日、香川県の柿栽培を視察に行ってきました。 香川県？で柿？と思われた方も多いと思いますが、じつは、香川県では柿の生産が行われています。 今回のお目当ては「太秋柿」の栽培状況の視察です。 以前から、気になっている「太秋」…

毎年恒例になってます、蛭子神社参り 私は、いつも決まって行く神社「名古曽神社」 ここは、和歌山県です。私の住む奈良からして、下から上にあげて帰ってくると ご利益があると言われており、毎年欠かさず参っております。 飾り物の…

今年は、暖冬とは言いながらも、最近少し寒くなってきた奈良県です。 しかし、まだ雪が積もらないです。。。いつもならとっくに、積もってますが。 外での仕事は順調に進むのでありがたいです。 奈良県の南部に位置する五條市ですが、…

株式会社　柳澤果樹園は、1月５日からスタート 社長の私は一足お先に仕事始めしてましたが、社員は本日よりスタート 早速、今日は遅れていた「里芋の収穫」 約１０アールの畑に植わってる里芋をユンボで掘り起こして、手作業で収穫 …

本日、1月４日から仕事始めの方は、多いのではないでしょうか？ 私は、２日から仕事始めでした。 いざ、休みになると何をしていいのかわからないので、ついつい仕事してしまいます。 今日は、日中ほんとに暖かい陽気でした。まるで春…

２０１６年もスタートいたしました。 今年のお正月は、暖かく天気の良い日になりました。 私も、お正月だけは休みを取って、ゆっくり家族と過ごしております。 １日中、家族と過ごすことは、ほぼ無いので大切に過ごしたいと思います。…

先日より、販売はじめました「あんぽ柿」 こちらの売上が好調です。 一般的なあんぽ柿は、しっとり半熟なんですが、柳澤果樹園のあんぽ柿は 干し柿とあんぽ柿の中間です。 白い粉が果糖で、非常に上品な甘さです。 この果糖を茶菓子…

収穫が終わり、冷蔵柿の販売真っ只中の柳澤果樹園です。 しかし、柿だけではありません。 にんにくも成長してまいりました！追肥をやって寒い冬を越えてもらいます。 今年は、さらに「たまねぎ」も栽培します！！今から定植です。