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皆様、ご注文いただき、ありがとうございます。
現在、注文をたくさん頂いております。それに伴い、発送の遅れも出てきております。
お待ちいただいているお客様にはご迷惑をおかけしますが、今しばらくお待ち下さい。

 

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  • 農家民宿は閉館いたしました。

  • 長い間ありがとうございました。

今日のこもれびブログ

MBSラジオに出演

以前、本上まなみさんが、柳澤果樹園に訪れていただいた

ラジオ番組の収録がYouTubeにアップされました。

是非、お聞きください

https://youtu.be/OGsZxYK4CBw?t=76

秋の西吉野、柿の西吉野

すっかり秋は深まり、紅葉も綺麗ですね。

五條市の紅葉もきれいに色づいてきましたよ。

今年は、特に柿の葉の紅葉が綺麗です。

山一面が、柿色に染まってます。

是非、五條市に来て、美味しい柿を堪能してください!!

秋紅葉.JPG

カンボジアからのお客様

先日、カフェの方にカンボジアからのお客様がきてくれました。

彼女は、研修で日本の奈良県に来られてるようです。

将来、農村でレストランをしたいので「こもれび」に来てくれた様子でした。

なんと嬉しい事でしょう!

彼女には日本でたくさんの経験をしてもらって農村で6次産業を実現してもらいたいですね!

いろんな世界につながっていく今が、最高の時間です。

そんな私、昨日11月6日に42歳になりました。

何歳になっても最高の「瞬間」を過ごしていたいです。

カンボジア研修生.JPG

久しぶりの雨

今年は、晴天が続いていましたが今日は、久しぶりの雨でした。

柿は非常に甘くなってきましたよ。

富有柿の発送はもう少しお待ちくださいね。

1179 MBSラジオで昨日「㈱柳澤果樹園」が登場しました。

番組の名前は「本上まなみネイチャーブレス」です。

11月の日曜は毎回、私が登場しますよ。是非聞いてくださいね。

高級富有柿.jpg

ニンニクに芽が。。。

先日、にんにくの定植をしたばかりですが、早速、芽が出てきましたよ。

やはり、この瞬間がかなり感激です(笑)

自然の力はすごいものです。保存してる時には芽は出てこないのに、土に触れるとすぐに芽が出る!

これは神秘的な現象にも感じます!(大げさか。。)

来年の6月には収穫を迎えますが、いまからワクワクします(^^)

美味しい柿販売.JPG

秋晴れと柿とピザと。。。

久々の更新になります。

柿の収穫に追われてました。

まだまだ、これからですが、たねなし柿は終盤です。

それにしても、いい天気が続きますね。柿もどんどん美味しくなってきます。

お店では、柿の詰め放題300円をやってます!

かなりお買い得ですよ!!

こもれび柿.JPG

もものすけを収穫

以前に書いていた「もものすけ」

収穫してみました!

まだ小さいんですが、たまらずに(笑)

書いてあった通り、皮が剥けるんです(^^)

これは面白いですよ。

味も甘いし、中心部は桃のような食感♫

これハマります!

もものすけ.JPG

柿もいいけど。。。

たねなし柿も収穫がピークになってきましたが

柳澤果樹園は、今年も新しい挑戦を!!

にんにく栽培スタートです!スタッフには不評ですが(笑)

この時期に種を植えて来年6月くらいに収穫予定です。

黒にんにくもつくりたいなぁ。。。

柿販売たねなし柿富有柿.JPG

和歌山国体が行われてます

五條市は、和歌山県との県境に位置してるため

和歌山方面にもよく足を運びます。

柳澤果樹園は、和歌山にも圃場がありますから、なおさら(笑)

今日、cafeにご来店くださったお客様は、愛知県から国体の応援に来られたようでした。

「こもれび」にご来店くださって光栄です。

これからの、気まぐれピザのメニューに困っています。。。

いま収穫できているのは、生姜、水菜、サニーレタス、スイスチャード。。。

スイスチャードって綺麗な野菜でしょ!?

みなさんご存知ですか?

柿販売最高に美味しい.jpg

たねなし柿の発送スタートです

少し早めの「たねなし柿」収穫スタートです!

早速、発送をいたします。

これから11月3日くらいまでをめどに、発送いたします。

柿はこの時期だけの果物ですよ!!

柳澤果樹園の「たねなし柿」はなぜ美味しいか?

それは、渋抜き方法にあります。

通常、炭酸ガスで渋抜きするのですが、柳澤果樹園では+アルコールを入れてるんです!

食べてみれば違いはわかりますよ!

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