柿の収穫が始まると業者さんとの商談の時期にもなります。 なかなか思う価格では決まりません。 お菓子や、加工食品など価格は生産者が決めれます、 しかし農産物は相場の価格で決まってしまいます。 生産コストなんて考えてもらえません。。。 私がなぜ、海外事業や農家民宿をしているかと言いますと、 1年かけて育てた柿をストーリーと共に販売したいからです。 農作物は作ってるんじゃない、育ててるんだ!! それを多くの方に知っていただきたい。そして感動を伝えたい。 それが私の熱い思いです。