今年から、始まる夏みょうがの収穫。 みょうがには、夏みょうが、秋みょうががあります。 産地で呼び名は様々ですが、大きく分けて2品種です。 栽培は、簡単なようで、案外難しいのです。商品として販売するには、 やはり、見た目も重要でして。。。 夏にあがる、みょうがは、色が緑色になってしまうんです。 緑と言うか、黒っぽくなってしまうんです。 柳澤果樹園では、籾殻をひいて対策をしてますが、これからどうなるか? 心配とわくわく感でいっぱいです。 早く収穫したーい(><)