美味しい柿を育てるための作業

4月下旬からスタートしてます「摘蕾」作業も中盤を超えてきました。

暑い日もありますがスタッフ、アルバイトの方には本当に頑張ってもらってます。

今回はどのように作業しているのか写真で「作業前」　「作業後」をアップしたいと思います。

作業前は蕾がこんなに付いてます。これを↓

こんな風に落としてしまいます。

これで終わりではないんです。夏にはこの枝に1個になります。

夏の作業もまたアップしていきます。