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当店の取り組み

農業生産

農業生産

柿を5ヘクタール、みょうが20アール、梅50アール、ブルーベリー10アールという規模で栽培しています。

農業生産においては、お客様と少しでも近づいた販売を考えております。
市場やJAなどには出荷せずインターネット販売や、スーパーとの直接取引に取り組んでいます。

果樹園の詳細はこちらをご覧ください。

 

石窯ピザを提供しているカフェ

石釜ピザを提供しているカフェ

農業は「おしゃれだ」って伝えたい、そんな想いで運営しています。
新鮮な食材を提供していますので、野菜本来のおいしさを知ってもらいたいです。

カフェの詳細はこちらをご覧ください。

 

農家民宿

農家民宿

単に宿泊していただくのではなく、農業体験など通じて農業の良さや、田舎の良さを知ってもらいたいです。
何もないことの素晴らしさを伝えたいと考えています。

農家民宿の詳細はこちらをご覧ください。

 

直売所 -ファーマーズ・マーケット

直売所 ファーマーズマーケット

直接販売はもちろん、地元の方を雇用することで地元への貢献ということも考えています。

現在のスタッフは、地元の出身で数年前に事故にあわれて障害がのこってしまった方です。
社会復帰の第一歩をこのお店からスタートしてもらっています。

直売所の詳細はこちらをご覧ください。

 

カンボジアでの農業

カンボジア苗

まさか自分が海外で農業するなんて思っていませんでしたが、熱い思いを抱いた方々と出会い思い切って2012年からカンボジアでジャパンファームプロダクツを設立しました。
カンボジアへの農業技術の指導だけでなく自分たち自ら土を耕し農業に汗を流してます。
東南アジアでの生産拠点としてカンボジアを選び、販売はすでに高度経済成長を遂げているタイ、シンガポール、ベトナムなどへ向け輸出していく予定です。