ネットショップ
アクセス
お問い合わせ
PAGE TOP

今日の畑

久しぶりの雨

今年は、晴天が続いていましたが今日は、久しぶりの雨でした。 柿は非常に甘くなってきましたよ。 富有柿の発送はもう少しお待ちくださいね。 1179 MBSラジオで昨日「㈱柳澤果樹園」が登場しました。 番組の名前は「本上まな…

ニンニクに芽が。。。

先日、にんにくの定植をしたばかりですが、早速、芽が出てきましたよ。 やはり、この瞬間がかなり感激です(笑) 自然の力はすごいものです。保存してる時には芽は出てこないのに、土に触れるとすぐに芽が出る! これは神秘的な現象に…

もものすけを収穫

以前に書いていた「もものすけ」 収穫してみました! まだ小さいんですが、たまらずに(笑) 書いてあった通り、皮が剥けるんです(^^) これは面白いですよ。 味も甘いし、中心部は桃のような食感? これハマります!

柿もいいけど。。。

たねなし柿も収穫がピークになってきましたが 柳澤果樹園は、今年も新しい挑戦を!! にんにく栽培スタートです!スタッフには不評ですが(笑) この時期に種を植えて来年6月くらいに収穫予定です。 黒にんにくもつくりたいなぁ。。…

たねなし柿の発送スタートです

少し早めの「たねなし柿」収穫スタートです! 早速、発送をいたします。 これから11月3日くらいまでをめどに、発送いたします。 柿はこの時期だけの果物ですよ!! 柳澤果樹園の「たねなし柿」はなぜ美味しいか? それは、渋抜き…

柿の収穫がいよいよスタート!

一年の作業を経て、本日より「なねなし柿」の収穫スタートです。 今年は、適度な雨をいただき、例年より早い開花だったので生育期間が長くなった為、 大きな実に成長してくれました。 味は、雨の影響で悪いと言われてますが、柳澤果樹…

みょうがの収穫スタートですよ!!

  台風で災害のあった方々、お見舞い申し上げます。 奈良県は、大きな被害はありませんでした。 しかし、長雨、日照不足で野菜は大きな、打撃をうけているようです。 しかし、みょうがは日光が苦手な作物、なんで今年はみ…

たねなし柿が色付いてきました

毎年、9月10日頃から収穫がスタートする「たねなし柿」極早生品種が、 今年は、すでに収穫できるくらい着色が進んでます。 朝晩涼しくなって、柿には最高のコンディションなんです。 寒暖の差が着色を進めて、美味しい柿になってい…

もものすけ、をご存知?

世の中には、さまざまな野菜や果物があります。 今日は、果物のような野菜「もものすけ」をご紹介します。 実は、この品種は「奈良」で開発されたようです。 特徴は、皮が桃の皮を剥くように簡単に手で剥けるんです。 中身は少し赤み…

おいしい柿を育てるために

毎年、この時期になると忙しさが増してきます! 収穫にはまだ早い、柿農家さんは、今が結構ゆっくりできる時期なんです。 しかし、柳澤果樹園は違います!!!! この時期から「袋かけ」を始めます。数量10000個限定 高級柿とし…