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吊るし柿

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吊るし柿
商品コード: alpo

奈良県産 江戸柿でじっくり時間をかけて作り上げた

「吊し柿」です。

冷たい風に当ててじっくり仕上げました。

江戸柿とは、繊維質が多く吊るし柿には最適な柿です。

しかし、実が大きな事から乾かすのが難しくなかなか上手く出来上がりません。

表面に白い粒状のものがありますが、これは「果糖」です。

カビがはらない様に注意して乾かしていますのでご安心してください。

1本 10個  2000円+税

2本 20個  3000円+税

3本 30個  4000円+税

5本 50個  5000円+税  

送料込みの価格です。

 

 

 

関連カテゴリ:
あんぽ柿
販売価格:2,160~5,400
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