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2015年01月

農業と向き合って生きていく

柳澤果樹園では、農業を通じて様々な思いを伝えていきたいと思っています。 毎年、インターンやボランティアの方に柳澤果樹園を訪れていただいてます。 つい、先日も一人の青年からお問い合わせいただきました。 若くして飲食店の店長…

岐阜県、愛知県へ出張

1月13日から出張で岐阜の産地視察に行ってきました。 岐阜は「富有柿」発祥の地ですから、見学にいかねば!っと言うことで 行ってきました。 剪定の様子を見てきたんですが、丁寧な作業を行ってましたね。 流石です!! その後は…

正月休み

皆さんはお正月休みはいつまででしょうか? 私は今日から一人仕事初めしました。 今朝も冷え込んだ奈良県でした。