柳澤果樹園で栽培されている「霜朱宝」
これは特殊な栽培方法で育てた完熟の特別な富有柿です。
今年は不作につき世間では高騰を続けてます。
この「霜朱宝」は毎年限定で販売されます。
糖度が２０度を超える柿がほとんどで、作っている私が言うのもなんですが
かなり「おいしいです」
甘さだけじゃない独特の風味があります。
このブランドを作り上げるのには親の代から３０年かかってきました。
数年まえからやっと認めてもらえるようになり「イオン」での販売も始まりました。
価格は少し高いですが味には自信あります。
ホームページで販売できるのは来年になりそうです。
今年はすでに売り切れてしまいました。
