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霜朱宝(しものたから)袋かけスタート

毎年、この時期は富有柿に袋を掛ける時期になります。

これがまた暑くて、細かい作業なんで思うように進みません。。。

1日せいぜい600枚程度。多くかける人で1000枚

すべての柿に掛けるのではなく、傷もなく形もよく、そして大きくなりそうな柿を選んで

15000個の柿に掛けていきます。

最終、「霜朱宝」になる柿はわずか3000個足らずです。

更に4Lサイズの糖度20度以上の桐箱に入るものはわずか100個あまり。。。

インパクトのある贈り物がしたい方には打って付けです!!

昨年はタイの国王にも献上させていただきました。

今年はどんなストーリーができるか楽しみです(^^)

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