カフェ

先日、名古屋出張の時に「タピオカミルクティー」のお店が大繁盛しているのを見てきました。 タピオカとは、東南アジアで多く栽培されている「キャッサバ」っという芋の部分のデンプンを固めて 粒状にしたものです。 モチモチ食感です…

本日は急に暖かくなりました。 つい先日までは霜が降りてたのに。。。 暖かくなることはいいことなんですけどね（笑） 3月１日からは「cafeこもれび」が再開いたします。 ２ヶ月のお休みいただいておりましたので元気にスタート…

現在、cafeこもれびは「冬季休業中」 この時期に、石窯のメンテナンスをしています。 今年で9年目を迎えます。私と友人で作った石窯ですがなんとか今までもってます（笑） 今回はクラックが沢山出てきたので、窯の中から補修。 …

長らく更新ができておりませんでした。 実は、ホームページがリニューアル致します！！ 年明けには出来る予定です（＾＾） さて、今年も色々とありましたが残りわずか。 cafeの営業は１２月２４日で終了致します。 １２月２５日…

台風２１号では、土砂崩れなどの大きな被害が出た奈良県五條市。 私の住む西吉野町では、畑の土砂崩れ、道路の崩壊など今までにない被害がでました。 そして続いての22号。。。 柿の収穫はこれからが本番なのに、心配で夜も眠れない…

柿のシーズン真っ盛りの柳澤果樹園です。 実は、１０月１０日に関西ローカルにはなりますが、ちちんぷいぷいと言う 人気番組で柳澤果樹園を取材いただきました。 吉本興業の女性初の座長「酒井　藍」ちゃんにお仕事を手伝ってもらうコ…

最近、テレビの取材が続いております。 先日、NHKウィークエンド関西の取材に来ていただきました。 内容はテレビでご確認下さいね(笑)   ８月２６日　土曜日　　朝７：３０～   ぜひご覧くださいね！

10月5日に家内が、第二子を出産予定しております。 よって、臨時休業になる日があります。 現在、10月1日の臨時休業は確定しております。 その後は、通常営業いたしますが、臨時休業の可能性があるので ご来店の際には、電話で…

久しぶりの雑誌取材でした。 奈良の情報誌「ぱーぷる」 での、絶景カフェ特集で掲載していただくみたいです。 これから、秋になると気持ちいいですからね?。 テラス席で、の?んびりいかがですか？

8月も終わりに近づいてきたにも関わらず、猛暑日が続きますね。 こんな暑さの中、秋への近付きを感じる「カボチャ」の収穫が始まりました。 今年は、「ロロン」、「バターナッツカボチャ」、「甘龍カボチャ」の栽培をしました。 こも…