今日の畑

今年は、梅が不作なんです。 と、言うより「凶作」です。 ほとんど実が見当たらないくらいです。 原因不明です。。。以前は、１ｋｇ/1000円だった梅も現在、市場では３００円に下落することも。 スーパーでは結構高いのにね（(…

カフェで提供させている野菜は、なるべく自家製の野菜を使ってます。 見た目も、味も、そして安全性も必要になってきます。 最近、ミニ野菜にはまってます（笑） 野菜の種を撒いて、発芽する瞬間が「感動」なんです。 毎日、成長する…

本日、ある方から電話が。。。 「あんた！畑探してるんやろ？ええ畑あるで！１ヘクタールほど」 １ヘクタール。。。 二つ返事でOKしました（(笑) 柿栽培の平均面積は全国では約１ヘクタール弱 ここ西吉野地域で２ヘクタール （…

ついこの前、蕾から花が咲いた柿も、今ではすっかり「実」 になってます。 今年は、異常な高温であっという間でした。 柳澤果樹園では、摘蕾ならぬ「摘果」に切り替わりました。 作業が大幅に遅れていたため、摘蕾は最後までできませ…

ここ最近、柿の摘蕾作業が大幅に遅れているにもかかわらず 今日は、「とうもろこし」を１０００本ほど植えてきました（＾＾；） しかも、今日は一番の暑さだったようですね。 まだ５月なのに３２℃って。。。ぐったりです（笑） 野菜…

お恥ずかしいお願いです。。。   今年は、気温が急激に上がり、柿の花が例年より早く咲いたため 柳澤果樹園の柿の「摘蕾作業」が遅れて大変なことになっております。 この作業は人手が多数必要となります。 多くの経費を…

今年は、柿、みょうが、里芋、しょうが、梅、ブルーベリー、花山椒、コールラビ これだけの品目を栽培しております。 cafeで提供いたします作物はさらに、じゃがいも、にんじん、にんにく、なす、きゅうり とまと、サニーレタス、…

今日の空は不思議な虹が（＾＾） 逆さ虹って言われる現象だそうです。 正式には、環天頂アークと言うらしいです。 綺麗な濃い虹でした。 パートさんが見つけてくれて、思わずパシャ！ 写真撮ってたのは私だけでした（笑）

今朝、久しぶりにブルーベリー畑に行ってみると かわいい実ができてました。 元気もよく今年もしっかり結実してくれました。 見た目もかわいいブルベリー♥ 今年は少し本数増やしたので収穫が楽しみです。 大きくなれ…

暖かい日が、いや、暑い日が続いてますね。 柿の花は例年より早く開花してます。 柿農家さんは焦ってます（笑） 花が咲くまでに摘蕾（蕾取り）を終わらせたいんです。 柿が大きくなる条件に、細胞の数が大きく影響してます。 その細…