今日の畑

毎日、暖かい日が続いてますね。 柿や梅、自然の草花も成長してきてます。 近年より栽培に力を注いでます「みょうが」も新芽を伸ばしてきてます。 ミョウガには夏に収穫できるものと、秋に収穫できるものがあります。 現在は秋に収穫…

今年から、野菜の栽培をスタートして「土」の大切さを実感しました。 果樹は土壌改良してもすぐに結果はでませんが、野菜はすぐにわかります。 先日、微生物の研究をされている（株）ウェイテクネットの代表取締役「安武　昭」さんにお…

4月下旬からスタートしてます「摘蕾」作業も中盤を超えてきました。 暑い日もありますがスタッフ、アルバイトの方には本当に頑張ってもらってます。 今回はどのように作業しているのか写真で「作業前」　「作業後」をアップしたいと思…

以前から苗を育てていた「空芯菜」の定植をしました。 小さい苗でしたが、優秀なスタッフがアッと言う間に植えてくれました。 頭が上がりません（＾＾；） これから気温が上がっていくので成長も楽しみです。 今年は初めて挑戦する作…

現在、カンボジアから研修生が一人来日している柳澤果樹園 カンボジアの「ジャパンファームプロダクツ」にインターン生として働いていた 神戸大学と大阪大学の生徒さんがカンボジア研修生に会いに来てくれました。 ただ会いに来たわけ…

近年から取り組んでいる「みょうが栽培」 今年からは「夏みょうが」を植え付けしました。 最近になって雨もあり、気温も上昇してきたので芽が動きだしました。 あたりまえのことですが、自然の力に感動☆

すっかり春と言うより初夏ですね。 柿の成長も進み、蕾も大きくなりました。 柿栽培には必要不可欠な作業それは 「摘蕾」です。 蕾をすべておいておくと小さな柿がたくさんなってしまうので 今の時期に余計な蕾は取ってしまいます。…

こもれびの周辺ではかなり久々に雨が降りました。 ミョウガの苗を植えてあったのでいい雨になりました。 柿の成長は進んでおりまして、蕾がそろそろ見えてきました。 これから柿農家は「摘蕾」と言う作業に入ります。 これがまた大変…

色んなことに手を出す「柳澤果樹園」です（笑） 以前から栽培していたミョウガなんですが、秋に収穫できるミョウガと 夏に収穫できるミョウガがあるんです。 以前は秋に収穫できるものばかりを栽培していましたが、今年から 夏に収穫…

ここ最近、農業体験やボランティアの方が多く来ていただいてます。 本日ははるばる「三重県」からボランティアに来ていただきました。 近い将来、農家民宿、農家cafeを経営する予定の方でした。 しっかりした考え方と真面目な仕事…