福岡出張 先日、9月6日、7日の日程で福岡県へ出張してきました。 柿の産地である、うきは市へ視察。 若い後継者3名と、農業ベンチャーのクロスエイジ株式会社の社長様にお会いしてきました。 爽やかで、しっかりした農家さんに感激すら覚え…続きを読む
秋です! 今日は、ニンニクの植え付け準備。 トラクターで耕起、施肥も準備完了! 後は、マルチ貼りして植え付けするだけです。 通常、10月から11月に植え付けするようですが、柳澤果樹園は柿の収穫を控えている為 早めの植え付け予定です…続きを読む
面白くなるかも五條市 昨日、五條市を元気にする懇親会に参加してきた報告を。。。 かなり有意義な会議でした。 市長からは、驚くような報告もいただきました。 エッ!五條市にアレが!?みたいなお話のようです。 まだ公表できないようですが。。。 これ…続きを読む
奈良県五條市とは 最近、地方創生、農産物海外輸出など、私の身の回りのコトが良く耳に入ります。 本日は、地元である五條市の市長と会談できる機会をいただき市役所に来ております。 どんな話ができるか楽しみです。 お話できる内容でしたら、明日にで…続きを読む
まだまだ、残暑厳しいですね? 8月も終わりに近づいてきたにも関わらず、猛暑日が続きますね。 こんな暑さの中、秋への近付きを感じる「カボチャ」の収穫が始まりました。 今年は、「ロロン」、「バターナッツカボチャ」、「甘龍カボチャ」の栽培をしました。 こも…続きを読む
柿の葉茶 今年の春に、柿の葉寿司「平宗」様から柿の葉茶のプロジェクトにお話しいただきました。 柿の葉寿司の葉は、たねなし柿の葉っぱを使うのですが、柿の葉茶には、富有柿の葉っぱを利用 するようです。実は同じ柿の葉でも、品種によって含…続きを読む
宿泊予約について 農家民宿こもれびのご予約を沢山いただき、誠にありがとうございます。 今年のご予約は、9月末で終了いたします。 大変申し訳ございません。 実は、家内が10月頭に出産を迎えておりまして。。。 皆様には、ご迷惑をお掛け致します…続きを読む
お盆の準備と御墓参り 皆さんは、お盆をどう過ごされる予定ですか? 私は、民宿やカフェの営業があるので、あまり変わりない日常です(笑) しかし、ご先祖の御墓参りなどはしないとなぁ?って思うようになりました。今更。。。 先日は、お墓の掃除して気持…続きを読む