今日のこもれびブログ

今年も残すところ、僅か。。。 歳を重ねるごとに、時間の経過が早く感じます。 今年も、たくさんの方にお会いでき感謝いたしております。 カフェの年内営業は１２月２５日をもちまして終了いたしました。 来年の営業開始は３月１日よ…

収穫が終わり、冷蔵柿の販売真っ只中の柳澤果樹園です。 しかし、柿だけではありません。 にんにくも成長してまいりました！追肥をやって寒い冬を越えてもらいます。 今年は、さらに「たまねぎ」も栽培します！！今から定植です。

久しぶりの更新になります。 今年も、収穫は終了しました。 販売は、真空パックの冷蔵柿のみになりました。 たくさんのご注文ありがとうございました。 今年は、夏期の長雨で綺麗な柿ができなくて苦労しました。 毎年、一年生を経験…

以前、本上まなみさんが、柳澤果樹園に訪れていただいた ラジオ番組の収録がYouTubeにアップされました。 是非、お聞きください https://youtu.be/OGsZxYK4CBw?t=76

すっかり秋は深まり、紅葉も綺麗ですね。 五條市の紅葉もきれいに色づいてきましたよ。 今年は、特に柿の葉の紅葉が綺麗です。 山一面が、柿色に染まってます。 是非、五條市に来て、美味しい柿を堪能してください！！

先日、カフェの方にカンボジアからのお客様がきてくれました。 彼女は、研修で日本の奈良県に来られてるようです。 将来、農村でレストランをしたいので「こもれび」に来てくれた様子でした。 なんと嬉しい事でしょう！ 彼女には日本…

今年は、晴天が続いていましたが今日は、久しぶりの雨でした。 柿は非常に甘くなってきましたよ。 富有柿の発送はもう少しお待ちくださいね。 １１７９　MBSラジオで昨日「㈱柳澤果樹園」が登場しました。 番組の名前は「本上まな…

先日、にんにくの定植をしたばかりですが、早速、芽が出てきましたよ。 やはり、この瞬間がかなり感激です（笑） 自然の力はすごいものです。保存してる時には芽は出てこないのに、土に触れるとすぐに芽が出る！ これは神秘的な現象に…

久々の更新になります。 柿の収穫に追われてました。 まだまだ、これからですが、たねなし柿は終盤です。 それにしても、いい天気が続きますね。柿もどんどん美味しくなってきます。 お店では、柿の詰め放題３００円をやってます！ …

以前に書いていた「もものすけ」 収穫してみました！ まだ小さいんですが、たまらずに(笑) 書いてあった通り、皮が剥けるんです（＾＾） これは面白いですよ。 味も甘いし、中心部は桃のような食感? これハマります！