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今日の畑

生姜パウダー

昨年、初めて生産にチャレンジした生姜。 販売に、一手間かけて差別化を図ろうと計画中 そこで、乾燥した後、ハイスピードミルでパウダー状にしました。 生姜紅茶など、生姜の利用は幅広いので「生姜パウダー」にしての販売が良いかと…

スイスチャード栽培

先日にもご紹介しました「スイスチャード」 種まきから約1週間で発芽してきました。 この瞬間が、農業していて「よかった」って瞬間ですかね。 これからも、楽しみながら栽培していきます。 今後、この「スイスチャード」をスタンダ…

スイスチャード種まき

暖かいと思えば、急に雪が降ったり。。。 どうなってるんですかね?????? 農家さん困ってます。 今年の野菜はスイスチャード、にんにく、かぼちゃ、みょうが、たまねぎ、しょうが、コールラビ こんだけの栽培に徹しよう! まず…

にんにく畑へ

最近、にんにく畑に行くことがあまりなかったので、時間作って行ってきました。 初めて栽培する「にんにく」 なんとか順調に生育してるようです。 元肥が少なかったようにも感じますが。。。 収穫まであと約4ヶ月、わくわくします(…

香川県へ視察

先日、香川県の柿栽培を視察に行ってきました。 香川県?で柿?と思われた方も多いと思いますが、じつは、香川県では柿の生産が行われています。 今回のお目当ては「太秋柿」の栽培状況の視察です。 以前から、気になっている「太秋」…

えべっさん「商売繁盛笹もってこい~」

毎年恒例になってます、蛭子神社参り 私は、いつも決まって行く神社「名古曽神社」 ここは、和歌山県です。私の住む奈良からして、下から上にあげて帰ってくると ご利益があると言われており、毎年欠かさず参っております。 飾り物の…

暖冬のようです

今年は、暖冬とは言いながらも、最近少し寒くなってきた奈良県です。 しかし、まだ雪が積もらないです。。。いつもならとっくに、積もってますが。 外での仕事は順調に進むのでありがたいです。 奈良県の南部に位置する五條市ですが、…

里芋収穫

株式会社 柳澤果樹園は、1月5日からスタート 社長の私は一足お先に仕事始めしてましたが、社員は本日よりスタート 早速、今日は遅れていた「里芋の収穫」 約10アールの畑に植わってる里芋をユンボで掘り起こして、手作業で収穫 …

ぽかぽか陽気のお正月

本日、1月4日から仕事始めの方は、多いのではないでしょうか? 私は、2日から仕事始めでした。 いざ、休みになると何をしていいのかわからないので、ついつい仕事してしまいます。 今日は、日中ほんとに暖かい陽気でした。まるで春…

新年明けましておめでとうございます。

2016年もスタートいたしました。 今年のお正月は、暖かく天気の良い日になりました。 私も、お正月だけは休みを取って、ゆっくり家族と過ごしております。 1日中、家族と過ごすことは、ほぼ無いので大切に過ごしたいと思います。…